در برش صنعتی (به عنوان مثال، کاغذ، ورق فلزی، فیلم) و پردازش مواد غذایی (به عنوان مثال، گوشت، شیرینی)چاقوهای دایره ای مستعد آسیب به لبه برش هستند به دلیل تماس با اشیاء سخت (مانند ناخالصی های فلزی)آسیب های رایج شامل پاره شدن کوچک (عمق ≤0.5mm) ، شکاف های محلی (عمق 0.5-2mm) یا فرسایش نابرابر لبه است.این خسارات به طور مستقیم بر نتایج برش تاثیر می گذارد: به عنوان مثال، هنگام برش فیلم ها، "نشان های کشش" هنگام برش مواد غذایی ظاهر می شود و آسیب شدید می تواند به دلیل غلظت استرس منجر به نقص های گسترش یافته شود و عمر ابزار را کوتاه کند..با این حال، اکثر آسیب های خفیف تا متوسط نیازی به تعویض فوری ابزار ندارند. Through "phased grinding repair" (rough grinding to fill defects → fine grinding to calibrate the edge angle → polishing to enhance sharpness) combined with suitable tools (especially for high-hardness materials like tungsten carbide)در این مقاله روش خرد کردن لبه های چاقوی دایره ای آسیب دیده از سه ابعاد تجزیه می شود:"ارزيابي اوليه و آماده سازي ابزار" مراحل خرد کردن هسته " و " یادداشت های ویژه برای چاقوهای دایره ای کربید وولفستم. " مراحل روشن و آسان برای درک مناسب برای اپراتورها در کارگاه ها یا تازه کاران صنعت است.
هسته پیش از آسیاب کردن این است که "درجه آسیب را روشن کنید" (که طرح آسیاب را تعیین می کند) و "کاربری مناسب را انتخاب کنید." چاقو هاي دايره اي از کاربيد و سایر چاقوهاي سيمان شده کاربيد (سختي HRA 88-93) مستلزم جاروبرقي الماس هستند "، چون چرخ های آسیاب معمولی نمی توانند آنها را به طور موثر آسیاب کنند و ممکن است بدن چاقو را آسیب برساند.
اول،آسیب را با "بررسی بصری + شیشه بزرگ کننده (10-20x) " مشاهده کنید و آن را بر اساس عمق و دامنه طبقه بندی کنید تا تعیین کنید که آیا پیساندن مناسب است (شکستگی شدید توصیه می شود جایگزین شود):
| نوع آسیب | عمق آسیب / دامنه آسیب | برای خرد کردن مناسب است؟ | هدف خرد کردن هسته |
|---|---|---|---|
| خرد کردن خفیف | عمق ≤0.5mm، مساحت تک ≤3mm | آره | تراشه را پر کنید و تداوم لبه را بازگردانید |
| نمک متوسط | عمق 0.5-2mm، منطقه واحد 3-10mm | آره | خرد کردن از منطقه notched و کالیبراسیون زاویه لبه |
| آسیب های شدید | عمق >2mm یا آسیب های متعدد مداوم | نه | خرد کردن لبه را خیلی نازک می کند و در نتیجه قدرت کافی ندارد |
| فرسایش ناهموار لبه | هیچ شکاف مشخصی نیست، اما لبه های محلی تیره می شوند. | آره | به طور یکنواخت از لایه پوشیده و تغییر شکل خط لبه تیز |
توجه: اگر عمق آسیب یک چاقو دایره ای از کاربید وولفستم بیش از یک سوم از ضخامت کل لبه (به عنوان مثال ضخامت لبه 3 میلی متر، آسیب > 1 میلی متر) باشد، حتی پس از ترمیم آسیاب،لبه اش در طول استفاده مجدداً می تواند پاره شود.بنابراین جایگزینی مستقیم توصیه می شود.
انتخاب ابزار به شدت با مواد چاقوی دایره ای متفاوت استدر حالی که فولاد با سرعت بالا و فولاد ضد زنگ می توانند از چرخ های آسیاب معمولی استفاده کنند، اما با بهره وری پایین تر. در زیر یک لیست کلی از ابزارهای طبقه بندی شده توسط "مرحله خرد کردن" است، که به وضوح استفاده و مشخصات را نشان می دهد:
| مرحله خرد کردن | نام ابزار | مشخصات خاص/مدل | شرح استفاده | مواد مناسب |
|---|---|---|---|---|
| سنگ شکن خشن (عيب های پر کردن) | چرخ آسیاب الماس | ذره های خشن (80-120 میش، پیوند رزین) | به سرعت آسیاب از مناطق آسیب دیده، پر کردن شکاف و برش شکل لبه های اساسی | کاربید ولتفستم، کاربید سیمان شده |
| سنگ شکن خشن (عيب های پر کردن) | چرخ آسیاب کوراندوم سفید معمولی | 80-120 میش (بند سرامیکی) | مناسب برای چاقوهای دایره ای از فولاد و فولاد ضد زنگ با سرعت بالا، هزینه پایین | فولاد سریع، فولاد ضد زنگ |
| خرد کردن دقیق (زاویه کالیبراسیون) | چرخ آسیاب الماس | سنگ ذرات متوسط و نازک (با ابعاد 400-600 میش، پیوند سرامیکی) | زاویه لبه را اصلاح کنید و شدت کنترل کنید | کاربید ولتفستم، فولاد سریع |
| خرد کردن دقیق (زاویه کالیبراسیون) | دیسک تراش الماس | 600-800 میش (بند مس) | دقیقا کنترل سطح لبه برای جلوگیری از انحراف | کاربید وولفستم، چاقوی دایره ای با دقت بالا |
| پولیش کردن (بهتر کردن شدت) | خمیر پولیش الماس | ذرات بسیار نازک (۱-۳μm، مبتنی بر روغن) | از بین بردن خراش های خرد و بهبود صافی لبه | تمام مواد |
| پولیش کردن (بهتر کردن شدت) | چرخ پولیش الماس | 1200-1500 میش | ایجاد یک پایان آینه بر روی لبه و افزایش شدت | تمام مواد |
| ابزار کمکی | اندازه گیری زاویه برش لبه | دقت ±1°، محدوده اندازه گیری 0°-60° | اندازه گیری / کالیبراسیون زاویه لبه برای جلوگیری از انحراف | جهانی |
| ابزار کمکی | سیستم خنک کننده | خنک کننده آب (سرعت جریان 5-10L/h) یا خنک کننده هوا | جلوگیری از گرم شدن بیش از حد بدن چاقو در هنگام پیسیدن (به ویژه برای کاربید ولفرم) | جهانی (بهتر خنک کردن با آب) |
| ابزار کمکی | دستگاه | داربست دایره ای با پوشش لاستیکی | ثابت کردن چاقو دایره ای برای جلوگیری از لرزش در هنگام آسیاب | جهانی |
این که آیا آن را chiping خفیف یا notching متوسط، منطق "اول تعمیر نقص → سپس زاویه کالیبراسیون → در نهایت افزایش تیز بودن" باید دنبال شود.روش کار و احتیاط برای هر مرحله متفاوت است.، به خصوص نیاز به کنترل نیروی آسیاب و زاویه.
هدف: ناحیه آسیب دیده ی لبه ی برش را خرد کنید، شکل اصلی یکپارچه ی لبه را بازگردانید، و پایه ای را برای خرد کردن دقیق قرار دهید.
هدف: زاویه لبه را با مقدار طراحی اصلی کالیبراسیون کنید (خطای ≤1°) ، خراش های عمیق باقی مانده از آسیاب خشن (عمق ≤0.01mm) را حذف کنید و اطمینان حاصل کنید که لبه صاف است.
هدف: از بین بردن خراش های خرد کننده ظریف، کاهش خشکی سطح لبه به Ra ≤0.05μm، افزایش تیز بودن (به عنوان مثال، هیچ مقاومت در هنگام برش فیلم) و کاهش چسبندگی مواد غذایی یا مواد غذایی.
چاقوهای دایره ای کربید وولفستم (که حاوی مواد اتصال کوبالت / نیکل هستند) دارای سختی بالا اما شکنندگی بالا هستند.توجه ویژه ای باید به 3 نقطه در هنگام خرد کردن پرداخت شود تا از آسیب به بدن چاقو جلوگیری شود:
سخت بودن چرخ های آسیاب کوراندوم سفید و قهوه ای معمولی (HV 1800-2200) کمتر از الماس (HV 10000+) است، اگرچه می توانند کاربید ولفرم (HV 1300-1800) را آسیاب کنند.بهره وری بسیار پایین استعلاوه بر این، "گرفتن ذرات چرخ آسیاب" به احتمال زیاد بر لبه تاثیر می گذارد و باعث پاره شدن جدید می شود. بنابراین، ابزارهای الماس (چرخ های آسیاب، دیسک های آسیاب،خمیر پولیش کننده) باید در کل فرآیند از خرد کردن خام تا پولیش استفاده شود..
لبه های کاربید وولفستم شکننده هستند. اگر چرخ آسیاب فقط در یک نقطه از لبه (به عنوان مثال لبه یک شکاف) در طول آسیاب تماس داشته باشد، غلظت استرس محلی رخ می دهد،که منجر به شکستن گوشه می شود.روش درست این است:
پس از خرد کردن چاقوی دایره ای از کاربید ولتفرمن، لبه را با یک شیشه بزرگ کننده 20 برابر مشاهده کنید:
A1: توصیه نمی شود. حتی برای تراشه های کوچک، آسیاب خشن (80-120 میش) می تواند به سرعت ناحیه آسیب دیده را "سطح" کند. اگر آسیاب خوب به طور مستقیم با یک چرخ آسیاب خوب انجام شود،این نه تنها وقت گیر است (ممکن است 3 برابر از خرد کردن خشن باشد) بلکه به دلیل نیروی خرد ضعیف چرخ خرد کننده نازک نیز نمی تواند علائم آسیب را به طور کامل از بین ببرد.، که منجر به سایش آسان لبه در هنگام استفاده بعدی می شود.
A2: به احتمال زیاد به دلیل انحراف زاویه لبه است. به عنوان مثال، زاویه طراحی اصلی 20 درجه است، اما زاویه واقعی پس از آسیاب 18 درجه است و لبه بسیار نازک و مستعد "طریق شدن" است.یا زاویه 22 درجه است.، و لبه بیش از حد ضخیم است، که باعث می شود مواد در هنگام برش خارج شود. دوباره با یک سنج زاویه و دقیق تنظیم زاویه با یک چرخ آسیاب 400 میش.
A3: ممکن است دو دلیل وجود داشته باشد: 1 عمق آسیب بیش از یک سوم ضخامت لبه است و قدرت لبه پس از آسیاب کافی نیست.2 هنوز اشیاء سخت (مانند ناخالصی های فلزی) در مواد برش وجود داردتوصیه می شود قبل از دستگاه برش یک "تجهیز فیلتر کردن ناخالصی" نصب شود و کیفیت مواد ورودی بررسی شود.
برش لبه هاي چرخدار چاقو که آسیب دیده اند يک عمل "یک مرحله اي" نيست.از طریق فرآیند مرحله ای از "تعمیر آسیاب خشن → کالیبراسیون آسیاب ظریف → بهبود بهره وری پولیش" همراه با ابزارهای "تعدیل شده به مواد" (الماس برای کاربید ولفرم)برای متخصصین در صنعت کاربید ولتفستم،همچنین لازم است توجه به: به طور منظم وضعیت لبه چاقوهای دایره ای را بررسی کنید (در هفته یک بار توصیه می شود) ، به سرعت آسیب های خفیف را برای جلوگیری از نقص های گسترش یافته خرد کنید؛ اگر آسیب بیش از حد شدید باشد، خرد کردن را به زور انجام ندهید،ابزار را به موقع جایگزین کنید تا از حوادث ایمنی یا خرد شدن مواد در طول برش جلوگیری شود..
اگر شما نیاز به سفارشی کردن یک طرح خرد کردن برای "تفصیلات خاص چاقوهای دایره ای کربید ولتفرمن" (به عنوان مثال چاقوهای برش قطر بزرگ) دارید،چاقوی دایره ای بسیار نازک) یا می خواهید در مورد جزئیات انتخاب ابزار تراش الماس بیشتر بدانید.، آزاد باشید که با ما ارتباط برقرار کنید، ما می توانیم جداول پارامتر ابزار و راهنمایی های عملیاتی در محل را برای کمک به بهینه سازی فرآیند خرد کردن و افزایش عمر ابزار ارائه دهیم.
تماس با شخص: Mrs. Lilian
تلفن: +86 159 280 92745
فکس: 86-028-67230808